中國(guó)管理科學(xué)研究院研究員、浙江省市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)詹一峰先生說(shuō),任何產(chǎn)業(yè)無(wú)限膨脹都會(huì)具有風(fēng)險(xiǎn)。目前,各行業(yè)出現(xiàn)一個(gè)比較明顯的特征是平均利潤(rùn)率的下降,不過便利店有其特殊性。便利店的增長(zhǎng)在某種程度上替代了其他業(yè)態(tài),如商嘗超市等,從現(xiàn)在的狀況來(lái)看,廣東便利店加盟經(jīng)營(yíng)的贏利機(jī)會(huì)較大。
中國(guó)管理科學(xué)研究院研究員、浙江省市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)詹一峰先生說(shuō),任何產(chǎn)業(yè)無(wú)限膨脹都會(huì)具有風(fēng)險(xiǎn)。目前,各行業(yè)出現(xiàn)一個(gè)比較明顯的特征是平均利潤(rùn)率的下降,不過便利店有其特殊性。便利店的增長(zhǎng)在某種程度上替代了其他業(yè)態(tài),如商嘗超市等,從現(xiàn)在的狀況來(lái)看,廣東便利店加盟經(jīng)營(yíng)的贏利機(jī)會(huì)較大。
在此特別提出了幾點(diǎn)看法,以此來(lái)告訴加盟者,如何才能更好地贏利。
一、人流量問題,必須選擇一個(gè)相對(duì)量比較大的地段。
二、盡管承諾的是24小時(shí)營(yíng)業(yè),但是,從現(xiàn)實(shí)來(lái)看,凌晨3點(diǎn)至上午8點(diǎn)的時(shí)間段內(nèi),是一個(gè)空白段,幾乎無(wú)人購(gòu)物,這方面的人力可以減少。
三、商品結(jié)構(gòu)上,一般品牌的便利加盟店的產(chǎn)品都是一樣,這樣的情況是否可以適當(dāng)更改,針對(duì)不同地段的人群提供商品。如在學(xué)生居住區(qū),多提供些學(xué)生用的物品,在純小區(qū)是不是可以多提供一些零食和家庭用品。而有些地方是否又可以主營(yíng)衛(wèi)生用品等等。
四、目前,酒類、營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)超市的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)很高,而便利店是沒有進(jìn)場(chǎng)費(fèi)這一概念的,所以便利店應(yīng)該把握時(shí)機(jī),搶占這一市場(chǎng)將大有可為。
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